Takjil Sehat di Pasar Ramadan, Pilihan Tepat untuk Pulihkan Energi saat Berbuka

Minggu, 08 Maret 2026 | 16.30

HEALZY.id – Dalam menjaga kesehatan tubuh saat menjalankan ibadah puasa, diperlukan asupan yang menunjang setelah seharian menahan lapar dan haus. Tidak hanya soal makanan yang enak, tetapi juga penting mengkonsumsi makanan dan minuman yang sehat saat berbuka puasa. Takjil seperti Ubi Cilembu panggang, Makanan Kukusan, dan Air Kelapa Muda dapat menjadi pilihan yang lebih sehat karena tidak hanya enak, tetapi juga kaya gizi.

Ahli gizi SPPG Panjang Baru Kota Magelang, Zulfaida Sabila Rosy, pada Senin(09/03) mengungkapkan bahwa makanan yang dimasak dengan cara dikukus memiliki kandungan lemak yang lebih rendah karena tidak melalui proses penggorengan.

Ubi Cilembu panggang merupakan sumber karbohidrat kompleks yang mampu memberikan energi lebih stabil saat berbuka puasa. Kandungan seratnya juga cukup tinggi sehingga baik untuk membantu pencernaan setelah seharian tidak makan. Ubi Cilembu juga kaya vitamin A dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan mata serta membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Rasa manis alaminya membuat ubi ini tidak memerlukan tambahan gula berlebih.

Dalam wawancara dengan narasumber, mereka mengatakan membeli ubi sebagai takjil berbuka puasa karena lebih sehat dan tidak berminyak serta lebih sehat. Ubi Cilembu menjadi alternatif untuk menjaga kesehatan tidak banyak kalori atau berminyak.

Menurutnya penjual kukusan rindam, makanan kukusan seperti talas ketan wangi, ubi madu, ubi ungu, edamame dan sejenisnya memiliki banyak khasiat di dalam setiap jenis. Seperti talas baik untuk diet dan diabetes, labu baik untuk pencernaan. Makanan kukusan seperti ini baik untuk kesehatan tubuh karena tidak memakai minyak hanya saja memakai sedikit garam untuk menjadi perasa supaya tidak hambar.

Disisi lain, banyak takjil di pasar Ramadan yang umumnya memiliki kandungan minyak cukup tinggi serta minuman manis yang dapat memicu peningkatan kadar gula darah. Karena itu, memilih makanan dan minuman yang lebih sehat dan seimbang saat berbuka puasa menjadi hal yang perlu diperhatikan.

Melalui kesadaran dalam memilih takjil, masyarakat diharapkan dapat lebih bijak dalam menjaga pola makan selama Ramadan. Dengan demikian, bulan Ramadan tidak hanya menjadi momen meningkatkan ibadah, tetapi juga kesempatan untuk menjaga kesehatan tubuh agar tetap terjaga.